Đau họng làm người bệnh gặp nhiều khó khăn trong việc ăn uống vì gây đau và khó chịu khi nuốt. Vậy khi bị đau họng nên ăn gì và kiêng gì để mau khỏi bệnh? Cùng Nha Khoa Kim theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!
Nội Dung Chính
Đau họng nên ăn gì và uống gì?
Người bị đau họng nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm sau đây:
Thực phẩm chứa vitamin C
Nguyên nhân gây đau họng chủ yếu là do vi khuẩn, virus nên bạn cần bổ sung vitamin C để nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ kháng khuẩn. Từ đó, giúp làm dịu cổ họng và giảm các triệu chứng đau rát.
Thông thường, vitamin C sẽ có nhiều trong các loại thực phẩm như cam, ổi, kiwi, dâu tây, cà chua, ớt chuông, rau xanh,…
Thực phẩm chứa kẽm
Để nâng cao sức đề kháng thì không thể thiếu kẽm, ngoài ra kẽm còn giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng ngừa các loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Bởi vậy, khi bị đau họng bạn không nên bỏ qua loại khoáng chất này.
Các loại thực phẩm giàu kẽm điển hình như động vật có vỏ, thịt lợn, thịt bò, thịt gà,…Nếu bạn dị ứng với hải sản thì có thể thay thế bằng ngũ cốc, hạt vừng, hạt bí ngô, mầm lúa mì,…
Các loại thực phẩm mềm
Đau họng sẽ đi kèm triệu chứng khó nuốt. Vì vậy, các loại thực phẩm mềm là lựa chọn cần được ưu tiên. Nhóm thực phẩm mềm thường được nhiều người cân nhắc là cháo, súp.
Các món cháo, súp tương đối đa dạng, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến các món ăn này, bạn nên tránh xa các gia vị cay nóng mặn, các thành phần axit vì chúng rất dễ làm cổ họng bị kích ứng. Thay vào đó nên cho thêm gừng hoặc nghệ để tăng cường khả năng chống viêm của cơ thể.
Thực phẩm trơn và mát
Các loại rau như mùng tơi, rau đay, rau lang, rau sâm, bầu, bí, mướp,…rất thích hợp cho người bị đau họng bởi nó giúp thanh nhiệt cơ thể, làm dịu cổ họng đồng thời cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Thực phẩm hỗ trợ kháng viêm
Các loại thực phẩm có khả năng kháng viêm như dầu oliu, bắp cải, rau xanh, cà chua, việt quất, hạnh nhân, anh đào,…cần được bổ sung vào chế độ ăn của bạn. Bởi nó sẽ giúp làm lành nhanh những tổn thương ở niêm mạc họng, từ đó giảm dần cảm giác đau họng.
▷ Xem thêm: Đau họng: Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị
Bị viêm họng nên ăn các loại thực phẩm mềm, chứa nhiều kẽm, vitamin C và chất kháng viêm
Đau họng không nên ăn gì và uống gì?
Nếu không muốn cơn đau họng trở nên nghiêm trọng và kéo dài dai dẳng thì người bệnh nên tránh xa các loại đồ ăn, thức uống sau đây:
Các món ăn lạnh
Cổ họng là nơi giao nhau giữa đường ăn và đường thở, là nơi dẫn không khí vào phổi cũng như dẫn đồ ăn, thức uống qua thực quản xuống dạ dày. Vì vậy, đây là vị trí rất thuận lợi cho vi khuẩn tấn công cơ thể để gây bệnh.
Việc ăn uống đồ nóng lạnh liên tục trong một khoảng thời gian dài có thể làm hạ nhiệt độ trong cổ họng, khiến cổ họng ngày càng đau rát. Vì vậy, người bị đau họng thường được khuyên là không ăn uống đồ lạnh như kem, chè đá, nước đá lạnh,…
Thực phẩm khô, cứng, giòn
Thực phẩm khô, cứng, giòn như bánh quy, bánh đa, bánh mì, ngô, khoai chiên,…cũng được khuyến cáo không nên sử dụng khi bị đau họng bởi chúng có thể làm niêm mạc họng bị tổn thương, gây sưng tấy và đau rát kéo dài.
Thực phẩm chứa nhiều vị chua
Người bị đau họng cần hạn chế ăn các loại thực phẩm có vị chua như chanh, quất, me, cóc, đồ muối chua,…Những loại thực phẩm này thường có hàm lượng acid cao, làm kích thích niêm mạc cổ họng và làm các triệu chứng đau rát trở nên nghiêm trọng hơn.
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Cũng giống như các loại thực phẩm chứa nhiều vị chua, các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên,…cũng làm kích thích niêm mạc họng, khiến tình trạng đau rát, sưng viêm trở nên nặng nề.
Đồ uống có cồn/chất kích thích
Đồ uống có cồn và chứa chất kích thích như cafe, rượu bia được khuyến cáo không nên sử dụng ở người bị đau họng. Bởi cafein và ethanol trong các loại đồ uống này có thể cơn đau họng trở nên trầm trọng hơn.
Bị đau họng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm cứng, quá nóng hoặc quá lạnh
5 Cách giảm đau họng an toàn tại nhà
Bên cạnh vấn đề đau họng nên ăn gì và kiêng ăn gì, để triệu chứng này nhanh chóng cải thiện bạn có thể áp dụng các biện pháp sau đây:
Súc miệng bằng nước muối
Nước muối sẽ giúp sát khuẩn nhẹ vùng hầu họng, đồng thời làm dịu cơn đau rát hiệu quả. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, chỉ cần hòa tan 1 thìa cafe muối trắng với 250ml nước ấm và sử dụng để súc miệng 3 lần mỗi ngày.
▷ Xem chi tiết hơn: Hướng dẫn cách pha nước muối súc miệng ngay tại nhà chuẩn nha khoa
Uống trà thảo dược
Cách chữa đau họng tại nhà bằng các loại thảo dược tự nhiên vừa đem lại hiệu quả tốt vừa đảm bảo an toàn. Khi bị đau họng, bạn có thể sử dụng một chút trà gừng mật ong, trà kim ngân hoa hoặc trà cam thảo. Chúng sẽ giữ ấm cổ họng và làm dịu cơn đau.
Chườm ấm
Bạn có thể dùng túi chườm ấm hoặc sử dụng một chiếc khăn sạch, nhúng vào nước ấm, vắt cho ráo nước rồi đắp lên cổ họng. Cách làm này sẽ giúp cơn đau rát ở cổ họng nhanh chóng nhanh chóng thuyên giảm.
Sử dụng máy tạo độ ẩm
Không khí khô sẽ khiến cơn đau cổ họng trở nên trầm trọng hơn. Lúc này, bạn cần sử dụng máy tạo độ ẩm để bổ sung độ ẩm cho không khí, triệu chứng đau họng từ đó cũng sẽ được cải thiện.
Dùng thuốc giảm đau không kê đơn
Nếu tình trạng đau họng khiến bạn cảm thấy khó chịu, gây khó khăn cho việc nuốt đồ ăn, thức uống, bạn có thể sử dụng các loại thuốc giảm đau không kê đơn. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, cần đọc kỹ khuyến cáo của nhà sản xuất.
Súc miệng bằng nước muối kết hợp với thuốc trị bệnh giúp giảm các cơn ho và đau họng hiệu quả
Những lưu ý cần biết khi bị đau họng
Khi bị đau họng, bạn cần tránh xa các yếu tố gây bệnh, đồng thời duy trì thói quen vệ sinh sạch sẽ. Bao gồm:
- Rửa tay với xà phòng thường xuyên,
- Không dùng chung đồ dùng hoặc ly uống nước của người khác
- Dùng khăn giấy mỗi khi ho hoặc hắt xì
- Hạn chế việc chạm tay vào các đồ dùng công cộng
- Thường xuyên vệ sinh tivi, điện thoại và bàn phím máy tính
- Tránh tiếp xúc quá gần với người đang bị bệnh.
Giữ vệ sinh răng miệng và vệ sinh cá nhân thật kỹ giúp ngăn ngừa và hạn chế lây bệnh sang người khác
Vậy là bài viết trên của Nha Khoa Kim bạn đã biết được đau họng nên ăn gì và kiêng ăn gì rồi đúng không. Hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học để nhanh chóng cải thiện triệu chứng đau họng bạn nhé!
Mỗi phòng khám thuộc hệ thống Nha Khoa Kim được Sở Y tế các tỉnh thành thẩm định các danh mục kỹ thuật khác nhau. Quý khách sẽ được thực hiện các dịch vụ theo đúng những danh mục kỹ thuật mà Sở Y tế cho phép. Những danh mục khác sẽ được thực hiện tại bệnh viện.
